ஒரு சுய சேவை கியோஸ்க் உங்கள் வணிகத்திற்கு எவ்வாறு உதவ முடியும்
-
ஒரு வணிக உரிமையாளராக, செயல்பாடுகளை ஒழுங்குபடுத்துவதற்கும் வாடிக்கையாளர் சேவையை மேம்படுத்துவதற்கும் வழிகளைக் கண்டுபிடிப்பது எப்போதும் முன்னுரிமையாகும். நீங்கள் ஒரு பிஸியான உணவகம் அல்லது சில்லறை கடையை நடத்தினால், ஒரு சுய சேவை கியோஸ்க் அதைச் செய்ய உங்களுக்கு உதவக்கூடும். ஒரு சுய சேவை கியோஸ்க் என்ன? ஒரு சுய சேவை கியோஸ்க் என்பது ஒரு ஊடாடும் தொடுதிரை சாதனமாகும், இது ஒரு பணியாளர் உறுப்பினரின் உதவியின்றி வாடிக்கையாளர்களை தயாரிப்புகள் அல்லது சேவைகளை வாங்க அனுமதிக்கிறது. வாடிக்கையாளர்களுக்கு உருப்படிகளை உலாவவும், ஆர்டர்களை வைப்பதாகவும், சுயாதீனமாக பணம் செலுத்துவதையும் சாத்தியமாக்கும் வன்பொருள் மற்றும் மென்பொருள் கூறுகள் இதில் அடங்கும்.
-
வன்பொருள் கூறு என்பது சுவர்கள், கவுண்டர்டாப்ஸ் அல்லது மாடி ஸ்டாண்டுகள் போன்ற மேற்பரப்புகளுக்கு நிர்ணயிக்கப்பட்ட ஒரு திரை சாதனமாகும். மென்பொருள் கூறு என்பது ஒரு கியோஸ்க் பயன்பாடாகும், இது உங்கள் வணிகத்திற்கு ஏற்ற ஒரு வரிசைப்படுத்தும் பணிப்பாய்வுகளை வடிவமைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. ஒரு சுய சேவை கியோஸ்க் உங்கள் வணிக மேம்பாட்டுக்கு விண்வெளி நிர்வாகத்திற்கு எவ்வாறு உதவ முடியும். ஒரு சுய சேவை கியோஸ்க் குறிப்பிடத்தக்க எதிர் இடத்தை மிச்சப்படுத்தும். எடுத்துக்காட்டாக, சதுர கியோஸ்க் சுவர்கள், கவுண்டர்கள் அல்லது மாடி நிலைகளில் சரி செய்யப்படலாம், எனவே உங்கள் உணவகம் அல்லது கடையில் எந்தவொரு பெரிய கட்டமைப்பு மாற்றங்களையும் செய்யாமல் உங்கள் இடத்திற்கு ஏற்றவாறு சாதனத்தைத் தனிப்பயனாக்கலாம். உங்கள் சுய சேவை கியோஸ்கை நோக்கிய போக்குவரத்து ஓட்டத்தை வழிநடத்த, அருகிலுள்ள ஆர்டர் கையொப்பத்தை இங்கே வைப்பதைக் கவனியுங்கள். உணவகங்களின் எதிர்காலம் அறிக்கை: 2025 பதிப்பு 2025 அறிக்கை -/the உங்கள் தொழிலாளர் செலவுகளை வரிசையில் வைத்திருங்கள், உங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் அல்ல. வாடிக்கையாளர்கள் சுய சேவை கியோஸ்க் மீது ஊழியர்களின் கவனம் செலுத்தாமல் ஆர்டர்களை முடிக்க முடியும். இது மனித தொடர்புகளிலிருந்து பயனடையக்கூடிய பிற முக்கியமான நடவடிக்கைகளுக்கு ஊழியர்களை விடுவிக்க உதவுகிறது. உணவகங்களின் சதுர எதிர்காலத்தின் படி, அனைத்து (100%) கணக்கெடுக்கப்பட்ட உணவகத் தலைவர்களும் தொழில்நுட்பத்தையும் ஆட்டோமேஷனையும் பயன்படுத்துகிறார்கள், அவர்கள் முழுமையாக பணியாற்றாதபோது முக்கியமான இடைவெளிகளை நிரப்ப உதவுகிறார்கள். முப்பத்தாறு சதவீதம் பேர் வாடிக்கையாளர் ஆர்டர்களை ஏற்றுக்கொள்வதற்காக ஆட்டோமேஷன் மற்றும் தொழில்நுட்பத்தை நம்பியுள்ளனர்.
-
உங்கள் வணிகம் ஊழியர்களுக்கு குறுகியதாக இருந்தால் அல்லது பல உணவகங்களைப் போலவே, குறைந்தபட்ச ஊதியத் தேவைகள் அதிகரித்து வருவதால் அதிக தொழிலாளர் செலவுகளை அனுபவிப்பதும் ஒரு சுய சேவை கியோஸ்க் குறிப்பாக உதவியாக இருக்கும். வாடிக்கையாளர்களுக்கு கூடுதல் கட்டுப்பாடு மற்றும் சிறந்த வாடிக்கையாளர் அனுபவத்தை கொடுங்கள். சுய சேவை பயன்முறையில், வாடிக்கையாளர்கள் தங்கள் ஆர்டர்களில் முழுமையான கட்டுப்பாட்டைக் கொண்டுள்ளனர், எனவே அவர்கள் தங்களுக்குத் தேவையான உருப்படிகளை விரைவாகத் தேர்ந்தெடுத்து வேகமாக பார்க்கலாம். உரத்த வளிமண்டலங்களைக் கொண்ட பிஸியான உணவகங்களுக்கு, இது குறைவான ஆர்டர் பிழைகள் மற்றும் குறுகிய காத்திருப்பு நேரங்களுக்கு மொழிபெயர்க்கலாம், இது ஒட்டுமொத்த வாடிக்கையாளர் அனுபவத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. "நாங்கள் சிறிய, உரத்த இடங்களில் செயல்படுகிறோம்-பிஸியான உட்புற உணவக இருப்பிடங்கள் மற்றும் உணவு லாரிகளுடன். சதுர கியோஸ்க் எங்கள் மெனுவிலிருந்து சுய வரிசைப்படுத்தப்பட்டபோது தவறான ஆர்டர்களைத் தவிர்ப்பதன் மூலம் எங்கள் ஆர்டர் துல்லியத்தை மேம்படுத்துகிறது" என்று க்ரீப்ஸ் போனபார்ட்டேவின் தலைமை இயக்க அதிகாரி டேனியல் முர்சியா, உங்கள் வருவாயைக் கொண்டு வருவதைப் பற்றி, உங்கள் உணவகக் கடைக்காரர்களைக் கொண்டு வருவதாக கூறினார். முதலாவதாக, சுய சேவை கியோஸ்க்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு அநாமதேயத்தை வழங்குகின்றன, எனவே வாடிக்கையாளர்கள் அதிக உருப்படிகளை ஆர்டர் செய்யலாம் அல்லது தீர்மானிக்கப்படாமல் சிறப்பு கோரிக்கைகளைச் செய்யலாம். இது அதிக விற்பனைக்கு எவ்வாறு மொழிபெயர்க்கிறது? ஒரு 2014 ஆய்வில், சுய சேவை சேனல்கள் வழியாக கடினமாக இருக்கும் பொருட்களுக்கான சந்தை பங்கு 8.4% அதிகரித்துள்ளது.
-
இரண்டாவதாக, சுய சேவை கியோஸ்க்கள் உங்களை கவனமாகக் கருதப்படும் வழியில் வாடிக்கையாளர்களுக்கு வழங்கக்கூடிய நன்கு திட்டமிடப்பட்ட அதிக விற்பனைகள் மற்றும் பிற சலுகைகளை அமைக்க உங்களை அனுமதிக்கின்றன. சதுர கியோஸ்க் போன்ற பல வரிசைப்படுத்தும் தளங்களில், வாடிக்கையாளரின் ஆர்டரின் அடிப்படையில் கூடுதல் உருப்படிகளை பரிந்துரைக்கும் அதிக விற்பனையான அம்சங்களைக் கொண்ட காட்சி மெனுக்கள் அடங்கும். பக்கங்களும் பானங்களும் போன்ற துணை நிரல்களை ஊக்குவிப்பதன் மூலமோ அல்லது தொகுக்கப்பட்ட உணவுக்கு கவனம் செலுத்துவதன் மூலமோ இது சோதனை சராசரியை இயக்க உதவும். உதாரணமாக, ஷேக் ஷேக்கில் கியோஸ்கில் ஆர்டர் செய்யும் வாடிக்கையாளர்கள், காசாளர்களிடம் ஆர்டர் செய்பவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது சராசரியாக கிட்டத்தட்ட 10% அதிகமாக செலவிடுகிறார்கள்.
சிறந்த வாடிக்கையாளர் நுண்ணறிவைப் பெறுங்கள்.
பெட்டேவைப் பெறுவதில் வாடிக்கையாளர் நடவடிக்கைகள்சுய சேவை கியோஸ்க்களை துல்லியமாகக் கண்காணிக்க முடியும், அதிக விற்பனையான உருப்படிகள் மற்றும் அதனுடன் தொடர்புடைய வருவாய் மூலம் வாடிக்கையாளர் நடத்தை மற்றும் விருப்பங்களைப் பற்றிய கூடுதல் நுண்ணறிவை உங்களுக்கு வழங்குகிறது. இந்த தரவு மேலும் இலக்கு அனுபவங்களை வழங்க உங்களுக்கு உதவும். எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் மிகவும் பிரபலமான மெனு உருப்படிகளில் விளம்பரங்களை வழங்கலாம். சதுர கியோஸ்க் சதுர விசுவாசத் திட்டங்களுடன் ஒருங்கிணைக்கிறது, எனவே ஒவ்வொரு ஆர்டருடனும் டைனர்கள் எளிதாகச் சேர்த்து புள்ளிகளைப் பெறலாம். உங்கள் வணிகத் தேவைகளை உங்கள் வணிகரீதியான ஒரு சுய சேவை கியோஸ்கை எவ்வாறு அமைப்பது. ஒரு சுய சேவை கியோஸ்க் உங்கள் வணிகத்திற்கான ஒரு புத்திசாலித்தனமான முதலீடாக இருக்கிறதா என்று கருதுங்கள். உங்கள் கியோஸ்கின் நோக்கம் மற்றும் அதை எவ்வாறு பயன்படுத்த விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பற்றி சிந்தியுங்கள். எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் ஒரு பிஸியான விரைவான சேவை உணவகத்தை இயக்கினால், நீங்கள் வாடிக்கையாளர் சேவையை விரைவுபடுத்த விரும்பலாம் அல்லது இடத்தை மேம்படுத்தலாம். இதற்கு நேர்மாறாக, நீங்கள் ஒரு முழு சேவை உணவகத்தை இயக்கினால், சமையலறை அல்லது கவுண்டர்களை கூட்டாமல் சேவையகங்களுக்கு ஆர்டர்களில் குத்துவதற்கு உங்களுக்கு எளிதான வழி தேவைப்படலாம். சரியான சாதனத்தைத் தேர்வுசெய்க. உங்கள் சுய சேவை கியோஸ்கின் நோக்கம் குறித்து நீங்கள் தெளிவாகத் தெரிந்தவுடன், அடுத்த கட்டம் ஒரு சாதனத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது. பயன்பாட்டின் எளிமையைக் கவனியுங்கள். நீங்கள் விரும்பும் கடைசி விஷயம், வாடிக்கையாளர்களுக்கு பயன்படுத்த கடினமாக இருக்கும் அல்லது பல நிமிட விளக்கம் தேவைப்படும் ஒரு சாதனம். இது ஒரு சுய சேவை கியோஸ்கின் நோக்கத்தையும் அனுபவத்தையும் தோற்கடிக்கும். உங்கள் ஊழியர்களுக்கும் இதுவே செல்கிறது. உங்கள் பிஓஎஸ் மற்றும் சமையலறை காட்சி அமைப்புடன் நேரடியாக ஒருங்கிணைக்கும் ஒரு தீர்வைத் தேர்ந்தெடுப்பது உங்கள் குழு அதிக ஆர்டர்களை விரைவாக நிறைவேற்ற உதவும்.
அடுத்து, உங்கள் தேவைகளுக்கு எதிராக சாதன விவரக்குறிப்புகளை பொருத்தவும். எதிர் இடத்தை விடுவிப்பது ஒரு முக்கிய தேவை என்றால், சதுர கியோஸ்க் போன்ற ஒரு சிறிய சாதனத்தைக் கவனியுங்கள், இது எங்கும் சரி செய்யப்படலாம் - ஒரு சுவரில், ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பு அல்லது ஒரு மாடி நிலைப்பாடு. ஒரு சிறிய வடிவமைப்பு உங்கள் கடை அல்லது உணவகத்திற்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட கியோஸ்க்களைச் சேர்க்க இன்னும் அதிகமான ஆர்டர்களை எடுக்க உங்களுக்கு இடமளிக்கும். உங்கள் கடையில் அல்லது உணவகத்தில் உங்கள் கியோஸ்க் ஒரு நல்ல இடத்தை அமைக்கவும். நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் சாதனத்தைப் பொறுத்து, அதை நிறுவ உங்களுக்கு ஒரு தொழில்நுட்ப வல்லுநர் தேவையில்லை. எடுத்துக்காட்டாக, சதுர கியோஸ்கை நிறுவ தேவையான அனைத்து பெருகிவரும் வன்பொருள்களும் பெட்டியில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன,, சேவை வருகைகள் தேவை. கூடுதலாக, கியோஸ்க் இருப்பிடத்தைப் பற்றி உங்கள் எண்ணத்தை மாற்றினால், நீங்கள் அதை நிறுவல் நீக்கிவிட்டு வேறு இடத்திற்கு நகர்த்தலாம். உங்கள் கியோஸ்க்கை ஊக்குவிக்கவும். உங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் அதைப் பயன்படுத்தினால் மட்டுமே உங்கள் சுய சேவை கியோஸ்க் உதவியாக இருக்கும். உங்கள் கியோஸ்க் பற்றி வாடிக்கையாளர்களுக்கு தெரிவிக்கவும், தத்தெடுப்பை அதிகரிப்பதற்கான வழிகளைக் கண்டறியவும். இன்-ஸ்டோர் சிக்னேஜ் வாடிக்கையாளர்களை கியோஸ்குக்கு அறிமுகப்படுத்தலாம் மற்றும் எளிதான வழிமுறைகளை வழங்க முடியும். சுய சேவை கியோஸ்க் வழியாக வைக்கப்பட்டுள்ள ஆர்டர்களுக்கு தள்ளுபடியை வழங்குவதன் மூலம் கியோஸ்கைப் பயன்படுத்த வாடிக்கையாளர்களை ஊக்குவிக்கலாம்.
